Meggyes morzsasüti

Elmentem!

Meggyes morzsasüti

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg tönkölybúza liszt világos 5 dkg dió-darálva 5 dkg kókuszvirág cukor-vagy porcukor 10 dkg vaj 1 tk. sütőpor 1 db tojás A töltelékhez: 20dkg magozott megy (friss vagy befőtt) 5dkg kókuszvirág cukor-vagy  porcukor 1ek étkezési keményítő

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A dióval, a sütőporral, és a cukorral elkevert lisztben elmorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk a tojást, összedolgozzuk, kétfelé osztjuk, folpackba csomagoljuk. Hűtőszekrényben pihentetjük az egyik felét, a másikat a fagyasztóban, míg elkészül és kihűl a töltelék.

Meggyet összemelegítjük a cukorral, majd besűrítjük keményítővel, és kicsit összeturmixoljuk.

Az áthűlt tésztát belenyomkodjuk egy 18 cm-es torta formába és ráöntjük a meggyes tölteléket. Az átfagyott tésztát a tetejére reszeljük.
180°C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Tipp / megjegyzés:
Idényben friss gyümölcsből idényen kívül kompótból vagy fagyasztott gyümölcsből egyaránt készíthető.