Főoldal / Desszertek / Mákos mini pite szilvával, vörös áfonyával – Paleo

Mákos mini pite szilvával, vörös áfonyával – Paleo

Mákos mini pite szilvával, vörös áfonyával – Paleo

Mákos mini pite szilvával, vörös áfonyával - Paleo

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 3 ek. nyírfacukor
  • 1 tk. almaecet
  • 1 dl kókusztej
  • 1 tk. citromlé
  • fél narancs reszelt héja
  • 3 ek. mandula liszt
  • 1 ek. utifű maghéj
  • 10 dkg őrölt mák
  • 1 tk.szódabikarbóna
  • csipet só só
  • 4-5 nagyobb szilva
  • 5 dkg vörös áfonya
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat elvegyítjük egy tálban, majd félretesszük. A tojásokat habosra keverjük a nyírfacukorral, majd a kókusztejet, az almaecetet és a citromlevet is hozzáadjuk. Ezután beleforgatjuk a száraz hozzávalókat.

Lehet a sütéshez szuflé formát használni, vagy valami hasonlót. (Én most eldobható mini pite formát használtam.)

A masszát bele kanalazzuk a formákba, belerakjuk a gyümölcsöket, 3/4-ig kell csak tölteni, mert kicsit emelkedni fog. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Tipp / megjegyzés:
Lehet a tésztába tenni egy pici kókuszolajat is tenni, hogy szaftosabb legyen, de így is finom. A gyümölcsöket is variálhatjuk ízlés szerint.

Szólj hozzá!

A lap tetejére