Főoldal / Desszertek / Meggyes-csokoládés mini pite, sütés nélkül

Meggyes-csokoládés mini pite, sütés nélkül

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Meggyes-csokoládés mini pite, sütés nélkül

Meggyes-csokoládés mini pite, sütés nélkül

Hozzávalók:

(6-7 db kicsi formához vagy 1db nagy pitéhez)

  • 30 dkg csokoládés keksz (pl: oreo, győri…stb.)
  • 10 dkg vaj

A csokis réteg alá:

  • meggy lekvár

A csokoládé ganache-hoz:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 200 ml tejszín

A tetejére:

  • 30 dkg meggy

Díszítéshez: (elhagyható)

  • fehér csokoládé
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk vagy morzsásra törjük egy nejlonzacskóba téve. (Én kávédarálóba tettem, és ott daráltam meg több részletben)
A vajat megolvasztjuk, majd a kekszhez keverjük. A kekszes masszát mini-pite vagy tart formákba adagoljuk, és nedves kézzel belenyomkodjuk. A formákat 20 percre a fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen.

Egy lábosba öntjük a tejszínt és melegíteni kezdjük. Ha már forró (de még nem forr) lehúzzuk a tűzről, beleöntjük az apróra vágott csokoládét és addig keverjük, míg az felolvad benne és egynemű fénylő csokis krémet kapunk. Hűlni hagyjuk.

A kekszes alapot kivesszük a fagyasztóból, és mindegyiket megkenjük meggylekvárral. Majd egyenlően elosztjuk rajtuk a csokis krémet.
Betesszük a hűtőbe dermedésig, majd fogyasztás előtt 15 perccel (hogy ne legyen túl hideg) kivesszük a hűtőből, óvatosan kiemeljük a formából és ízlés szerint megpakoljuk friss meggyel a tetejüket.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Meggyes-csokoládés mini pite, sütés nélkül 5.00/5 (2 értékelés)

Marcsi (646 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére