Főoldal / Desszertek / Citromos túrós kocka

Citromos túrós kocka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Citromos túrós kocka

Citromos túrós kocka

Hozzávalók:

  • 30 deka liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 10 deka vaj
  • 1 egész tojás
  • 15 deka cukor
  • 3-4 kanál tej

Töltelék:

  • 5 tojás
  • 10 deka porcukor
  • 1 bio citrom leve és reszelt héja
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 50 deka túró
  • 10 deka cukor
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 1 kanál búzadara
  • mazsola

A tetejére:

  • 1 tojás
  • porcukor
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom és két gombócot formázok belőle.
Az elsőt lisztezett deszkán kinyújtom, és 24×22-es sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Erre jön majd a túrós töltelék.

Elkészítem a tölteléket:
A tojásokat szétválasztom. A fehérjét keményre felverem.

A többi hozzávalót jól kikeverem a pudingporral. Végül a túrós krémhez adom a felvert fehérjehabot is.
A mazsolát én kihagytam mert a család nem szereti, de ízlés szerint tehető bele mazsola is.

A tölteléket a tepsiben lévő lapra simítom.

A második tészta gombócot lisztezett deszkán kinyújtom, és a töltelék tetejére simítom. A tetejét kicsit megszurkálom egy villával, majd egy egész felvert tojással lekenem.

180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütöm.

Amikor kihűlt felszeletelem és porcukorral meghintve tálalom.

Citromos túrós kocka 5.00/5 (2 értékelés)

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére