Főoldal / Desszertek / Brownie

Brownie

Brownie

Brownies

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál instant kávé
  • 2 nagy tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 marék dió

A tetejére:

  • ízlés szerinti lekvár
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1-2ek olaj
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

Bekapcsolom a sütőt 175 C fokra, azután kikenek, vagy sütőpapírral kibélelek egy 24cm átmérőjű,nem túl magas tortaformát.(akár gyümölcstortaforma is megteszi)
Az ét csokit apró darabokra vágom,és beleszórom egy keverőtálba.
Hozzáadom a lisztet, a cukrot, a kakaóport meg a sütőport.

Ezután előveszek egy kisebb tálat feloldom benne az instant kávét 2ek langyos vízben, hozzáütöm a tojásokat, belecsurgatom az olajat, és kézi habverővel simára keverem az egészet.
A sűrű, tojásos-kávés-olajos masszát fakanállal összedolgozom a kakaós-sütőporos-csokidarabkás-liszttel,és a kész masszát a tortaformába simítom.
Elosztom a tetején a dióbelet.

A vékony de tartalmas csokitortát 18-20perc alatt forró sütőben megsütöm.
Fontos, hogy ne süssük túl.

Ha kihűlt a tetejét megkenjük ízlés szerinti lekvárral,majd bevonjuk csokoládéval a tetejét.

Tipp / megjegyzés:
Nevét a színéről kapta, tetejét gyakran vonják be csokoládéval, de előfordul, hogy cukormáz kerül rá. Sokszor tálalják tejszínhabbal vagy fagylalttal ezt a finom csokoládés süteményt. Találhatunk olyan receptet is melyben a tésztát dióval, mandulával, mogyoróval dúsítják, illetve fehér csokoládéval is készítik.

Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom sütemény, ajánlom mindazoknak akik szeretik a kakaós/csokis édességeket.

Könnyen, gyorsan elkészíthető sütemény, így kezdők is nyugodtan megpróbálkozhatnak vele.

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére