Főoldal / Desszertek / Brownie

Brownie

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Brownie

Brownies

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál instant kávé
  • 2 nagy tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 marék dió

A tetejére:

  • ízlés szerinti lekvár
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1-2ek olaj
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:NormálLaktóz mentes:igen

Elkészítés:

Bekapcsolom a sütőt 175 C fokra, azután kikenek, vagy sütőpapírral kibélelek egy 24cm átmérőjű,nem túl magas tortaformát.(akár gyümölcstortaforma is megteszi)
Az ét csokit apró darabokra vágom,és beleszórom egy keverőtálba.
Hozzáadom a lisztet, a cukrot, a kakaóport meg a sütőport.

Ezután előveszek egy kisebb tálat feloldom benne az instant kávét 2ek langyos vízben, hozzáütöm a tojásokat, belecsurgatom az olajat, és kézi habverővel simára keverem az egészet.
A sűrű, tojásos-kávés-olajos masszát fakanállal összedolgozom a kakaós-sütőporos-csokidarabkás-liszttel,és a kész masszát a tortaformába simítom.
Elosztom a tetején a dióbelet.

A vékony de tartalmas csokitortát 18-20perc alatt forró sütőben megsütöm.
Fontos, hogy ne süssük túl.

Ha kihűlt a tetejét megkenjük ízlés szerinti lekvárral,majd bevonjuk csokoládéval a tetejét.

Tipp / megjegyzés:
Nevét a színéről kapta, tetejét gyakran vonják be csokoládéval, de előfordul, hogy cukormáz kerül rá. Sokszor tálalják tejszínhabbal vagy fagylalttal ezt a finom csokoládés süteményt. Találhatunk olyan receptet is melyben a tésztát dióval, mandulával, mogyoróval dúsítják, illetve fehér csokoládéval is készítik.

Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom sütemény, ajánlom mindazoknak akik szeretik a kakaós/csokis édességeket.

Könnyen, gyorsan elkészíthető sütemény, így kezdők is nyugodtan megpróbálkozhatnak vele.

Értékeld a receptet

Marcsi (634 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére