Főoldal / Desszertek / Puncsos szelet Eta módra

Puncsos szelet Eta módra

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Puncsos szelet Eta módra

Puncsos szelet Eta módra

Hozzávalók:

Az alsó és felső piskótalaphoz:

  • 2 x 6 tojás
  • 2 x12 dkg porcukor
  • 2 x 15 dkg liszt
  • 2 x 6 g sütőpor
  • 2 x 2 ek. víz

A középső piskótához:

  • 10 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 6g sütőpor
  • pár csepp piros ételfesték

A sziruphoz:

  • 6 dl víz
  • 40 dkg cukor

Továbbá:

  • 1 dl rum
  • kevés rumaroma
  • kevés puncs aroma
  • 5 dkg kókusz liszt
  • 5 dkg darált dió
  • 2,5 dl sárgabarack lekvár

A puncs mázhoz:

  • 40 dkg porcukor
  •  6-7 ek. forró víz
  • 2 ek. olvasztott zsíros margarin
  • pici piros ételfesték
  • egy kis puncs aroma
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tepsi mérete: 30x40cm
Az alsó és a felső piskótalapot külön külön kikeverjük és megsütjük.
A 10 tojásos vastag piskótát szintén külön készítjük el és sütjük meg.

A kisült piskóta lapokról még langyosan leszedjük a sütőpapírt. A 10 tojásos piskóta tésztát szét tépkedjük egy tálba.

Elkészítjük a szirupot. A cukrot a vízzel felfőzzük szirupnak majd lehűtjük. A tépett piskóta darabokra öntjük a kihűlt szirupot, a rumot, a rumaromát, 5 dkg kókusz lisztet, 5 dkg darált diót, 2,5 dl sárgabaracklekvárt, egy kis puncs aromát, úgy hogy jó lucskos legyen.

Az alsó lap tetejét megkenjük barack lekvárral és rásimítjuk a tölteléket. Majd a felső lap alját megkenjük a lekvárárral és ráborítjuk a puncsos töltelékre.
Egy másik tepsit teszünk a tetejére és berakjuk hűtőbe úgy hogy tegyünka felső tepsire nehezéket /pl 4 kg lisztet/ másnapra szépen összeáll a sütemény.

A máz hozzávalóit mixerrel összekeverjük és rá simítjuk a sütire.
Szép magas szeletek lesznek belőle.

Jó étvágyat kívánok a finom puncsos szelethez!

Puncsos szelet Eta módra 5.00/5 (3 értékelés)

Eta (49 Recept)


7 Hozzászólások

  1. I’ve read a few just right stuff here. Definitely value bookmarking for revisiting. I wonder how a lot attempt you put to create one of these fantastic informative web site.

  2. Hey there! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be ok. I’m undoubtedly enjoying your blog and look forward to new updates.

  3. I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you later on!…

  4. I got good info from your blog

  5. Hello There. I discovered your blog the usage of msn. This is an extremely smartly written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to learn extra of your helpful info. Thanks for the post. I will certainly return.

  6. Dead written subject material, Really enjoyed reading.

  7. My programmer is trying to convince me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the expenses. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on several websites for about a year and am concerned about switching to another platform. I have heard very good things about blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress posts into it? Any help would be really appreciated!

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére