Szilvás sütemény

Szilvás sütemény

Hozzávalók: 50 dkg szilva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 10 dkg porcukor 1 csésze(kb 2 dl) langyos tej 3 tojás 1 tojássárgája csipet só A tészta tetejére kevés porcukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

 

Elkészítés:

Egy evőkanál porcukrot és a szétmorzsolt élesztőt langyos tejjel elkeverve felfuttatjuk.

A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat és a margarint,a maradék porcukrot.

Ráöntjük a felfuttatott élesztőt,és összedolgozzuk.

Cipóvá formáljuk,majd duplájára kelesztjük.(kb.2 órán át)

Ha megkelt kézzel a tepsi méretére húzogatjuk.

Tetejére tesszük a megmosott, kimagozott, kettévágott szilvát.

Fahéjas porcukorral meghintjük, sütőbe tesszük, egy órán át alacsony lángon, tűpróbáig sütjük.

Porcukorral meghintve tálaljuk.