Kinder tejszelet

Elmentem!

Kinder tejszelet

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 2 db tojás 2 ek. kakaó 2 ek. méz 40 dkg finomliszt 1 kk. szódabikarbóna A krémhez: 3 cs. tejszín ízű pudingpor 2 dl tejföl 1 ek. finomliszt 6 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg vaj (vagy margarin) A mázhoz: 15 dkg csokoládé 5 dkg vaj 1 ek. étolaj

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A porcukrot, a margarint és a mézet vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy kicsit hűlni hagyjuk. A lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát összekeverjük, ráütjük a tojásokat, majd a gőz felett felolvasztott anyagokkal összegyúrjuk. Két cipót formázunk és lisztezett deszkán nagy gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.

Sütőpapírt teszünk a tepsi hátoldalára és az egyik tésztát ráhelyezzük. 180 fokra melegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A másik lappal is így járunk el.

Amíg a lapok sülnek és hűlnek elkészítjük a krémet.
A pudingporokat a liszttel, a cukorral és a 2 dl tejjel csomómentesre keverjük. Hozzákeverjük a többi tejet, majd sűrűre felfőzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzá keverjük a tejfölt, majd hagyjuk kihűlni.

Amikor kihűlt, a vajjal habosra keverjük és a két lap közé töltjük a krémet. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét a vajjal és az étolajjal, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét.

Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.

Finom és mutatós sütemény!