Főoldal / Desszertek / Kinder tejszelet

Kinder tejszelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kinder tejszelet

Kinder tejszelet

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 2 ek. kakaó
  • 2 ek. méz
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 kk. szódabikarbóna

A krémhez:

  • 3 cs. tejszín ízű pudingpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek. finomliszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj (vagy margarin)

A mázhoz:

  • 15 dkg csokoládé
  • 5 dkg vaj
  • 1 ek. étolaj
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:1500-2000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A porcukrot, a margarint és a mézet vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy kicsit hűlni hagyjuk. A lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát összekeverjük, ráütjük a tojásokat, majd a gőz felett felolvasztott anyagokkal összegyúrjuk. Két cipót formázunk és lisztezett deszkán nagy gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.

Sütőpapírt teszünk a tepsi hátoldalára és az egyik tésztát ráhelyezzük. 180 fokra melegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A másik lappal is így járunk el.

Amíg a lapok sülnek és hűlnek elkészítjük a krémet.
A pudingporokat a liszttel, a cukorral és a 2 dl tejjel csomómentesre keverjük. Hozzákeverjük a többi tejet, majd sűrűre felfőzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzá keverjük a tejfölt, majd hagyjuk kihűlni.

Amikor kihűlt, a vajjal habosra keverjük és a két lap közé töltjük a krémet. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét a vajjal és az étolajjal, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét.

Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.

Finom és mutatós sütemény!

Értékeld a receptet

Buzási Lászlóné Erzsébet (8 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére