Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Gesztenyés kókusztekercs sütés nélkül – paleo
Hozzávalók:
A töltelékhez:
A díszítéshez:
|
|
Elkészítés:
A cukkinit hámozzuk meg, vágjuk kockára és tegyük egy kis fazékba. Öntsük hozzá a vizet, a citromlevet és lefedve főzzük kb 5-10 percig, amíg kicsit megpuhul. Még forrón pürésítsük le a főzőlével együtt, turmix vagy botturmix megfelelő hozzá.
A száraz hozzávalókat keverjük el és öntsük a cukkini püréhez. Keverjük el, majd hagyjuk kihűlni.
Amíg hűl, készítsük el a tölteléket. A kókuszkrémet keverjük le az édesítővel és a kókuszreszelékkel, ebből lehet, hogy több kell, a lényeg az, hogy kenhető krémet kapjunk.
A cukkinis masszát nyújtsuk ki vékony téglalap alakúra, a legegyszerűbb szilikonos lapon nyújtani, alálisztezni nem kell. Kenjük rá a tölteléket egyenletesen, majd tekerjük fel szorosan.
Szórjunk pár evőkanál kókuszreszeléket a nyújtólapra és hempergessük meg benne a tekercset. Tegyük hűtőbe 1-2 órára, utána recés késsel szeleteljük fel.
Tipp / megjegyzés:
A tésztájába lehet kakaóport is keverni, akkor kinézetre teljesen kókusztekercs lesz.
I got what you mean , thankyou for putting up.Woh I am thankful to find this website through google. “You must pray that the way be long, full of adventures and experiences.” by Constantine Peter Cavafy.
F*ckin’ amazing things here. I’m very glad to see your post. Thanks a lot and i’m looking forward to contact you. Will you please drop me a e-mail?
It is the best time to make some plans for the future and it is time to be happy. I have read this post and if I could I wish to suggest you few interesting things or advice. Maybe you could write next articles referring to this article. I want to read even more things about it!
An attention-grabbing discussion is price comment. I believe that it’s best to write extra on this matter, it won’t be a taboo subject however generally individuals are not enough to talk on such topics. To the next. Cheers