Főoldal / Egytálételek / Rizses csirke keleti hangulatban

Rizses csirke keleti hangulatban

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Rizses csirke keleti hangulatban

Rizses csirke keleti hangulatban

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 1 db paprika
  • 40 dkg rizs
  • 1 mk. curry
  • 1 mk. őrölt gyömbér
  • 1 tk. ételízesítő
  • 1 mk szárnyas fűszerkeverék
  • 1 mk őrölt bors
  • 1 mk só
  • 1 csipet cayenne-i bors
  • 5 cl szója szósz
  • 1 dl olaj
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A csirkemellet szintén csíkokra vágjuk.

A rizsből egy kevés sóval és ételízesítővel párolt rizst készítünk.

A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal, szárnyas fűszerrel,curry porral és egy csipet gyömbérrel.
Kevés olajat öntünk rá, átforgatjuk és a hűtőbe tesszük egy órára.

A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félre tesszük.

A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is.

Visszatesszük a csirkét, és össze forgatjuk a zöldségekkel, ízesítjük és ráöntjük a szója szószt.

A csirkés-zöldséges ragunkat tálalás előtt összekeverjük a rizzsel.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Értékeld a receptet

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére