Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Vaníliás sütipecsétes keksz

Vaníliás sütipecsétes keksz

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Vaníliás sütipecsétes keksz

Vaníliás sütipecsétes keksz

Hozzávalók:

kb. 20-25 darab kekszhez:

  • 13 dkg vaj (esetleg margarin)
  • 7 dkg porcukor
  • 1/2 vaníliarúd kikapart magjai
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 1 tojássárgája
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A vajat a porcukorral kihabosítjuk, belekeverjük a vaníliarúd kikapart magjait és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a csipet sóval összekevert lisztet, a tojássárgáját és összegyúrjuk a tésztát. Cipót formálunk belőle és folpackkal becsomagolva betesszük a hűtőbe 30 percre. (de akár egy egész éjszakát is ott maradhat)

Lisztezett felületen kb. fél cm vékonyra, téglalap alakúra kinyújtjuk. A keksznyomdát a lisztbe mártjuk, leütögetjük róla a lisztet, hogy ne maradjon benne a mélyedésekbe, majd formázzuk és kiszaggatjuk a tésztát. (Minden formázás előtt érdemes lisztbe mártani, mert akkor egész biztos, hogy nem ragad a tészta a formába)

A kekszeket sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük. Amikor kivesszük a sütőből, még egy picit puha lesz, de amikor kihűl, megszilárdul. (Maradjon világos a tészta, amikor a szélei enyhén pirulnak azonnal vegyük ki a sütőből)

Értékeld a receptet

Marcsi (594 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére