Főoldal / Vegetáriánus / Hagymapörkölt

Hagymapörkölt

Hagymapörkölt

Hagymapörkölt

Hozzávalók:

  • 50 dkg vöröshagyma
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál liszt
  • 1 evőkanál őrölt piros paprika
  • 10 dkg füstölt szalonna,vagy 1 dl olaj
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az olajat felhevítjük, vagy a felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a durvára darabolt vöröshagymát, megsózzuk, borsozzuk, és közepes lángon 10 percig sütjük.

Meghintjük liszttel, pirospaprikával, elkeverjük és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Lefedjük és kis lángon 20 percig tovább főzzük.

Friss kenyérrel vagy nokedlivel kínáljuk.

Mentés

Mentés


Szólj hozzá!

A lap tetejére