Főoldal / Desszertek / Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül – paleo

Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül – paleo

Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül - paleo

Hozzávalók:

  • 40 dkg mandula, kesudió, paradió keveréke (bármelyik jó magában is)
  • 5 szem datolya
  • 5 dkg aszalt sárgabarack
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 3 ek. puha kókuszvaj
  • 1 kezeletlen narancs reszelt héja
  • kb. 0,5 dl narancslé

A tetejére:

  • 10 dkg étcsoki (tej, cukor és szójamentes)
Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 2000-2500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A diókat és mandulát késes aprítógépben ledaráltjuk. Hozzáadjuk az aszalt barackot, a datolyát, a puha kókuszvajat, a reszelt narancshéjat, a kakaóport és összedolgozzuk az egészet. A narancslevet kanalanként adjuk hozzá, csak annyi kell, hogy sűrű, de formázható masszát kapjunk.

Egy kisebb jénait (ez lehet kisebb tepsi, vagy kapcsos forma is) kibélelünk sütőpapírral, lekenjük vékonyan kókuszvajjal és belenyomkodjuk a masszát. (Nedves kézzel könnyű a tetejét lesimítani.)

A csokit felolvasztjuk, majd a tetejére simítjuk. Hűtőbe tesszük, majd pár óra állás után már szeletelhető, de legjobb egy egész éjjelre a hűtőben hagyni.

A sütőpapírral együtt könnyű kiemelni a formából és felvágni. Ha kapcsos formát használunk, akkor még könnyebb dolgunk van. Nagyon finom, de hűtőben kell tartani, főleg, ha meleg van, mert a csoki és a kókuszvaj is olvad.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

A lap tetejére