Darált hús uborkával rántva

Darált hús uborkával rántva

Hozzávalók: 70 dkg sertés darált hús 20 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg savanyú uborka só bors A panírhoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az uborkát hosszában négy felé vágjuk és apróra feldaraboljuk. A sajtot nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.

A darált húshoz hozzáadjuk a sót, a borsot, az uborkát, a sajtot és alaposan összedolgozzuk.

A húsos masszából golyókat formázunk és vékonyabbra ellapogatjuk.
Az elkészített formákat lisztbe,tojásba majd zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk.
Forró olajban kisütjük.

Ízlés szerinti körettel és savanyúsággal vagy salátával kínáljuk.

Mentés