Főoldal / Tészta ételek / Serpenyőben sült királyrákos tésztaétel

Serpenyőben sült királyrákos tésztaétel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Serpenyőben sült királyrákos tésztaétel

Serpenyőben sült királyrákos tésztaétel

Hozzávalók:

  • 250 g tisztított királyrák
  • egy lime
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db piros húsú kaliforniai paprika
  • 500 g rizstészta (én olyat használtam, ami már félkész, tehát nem kellett főznöm)
  • 3 db bébi kukorica
  • 2 szál újhagyma
  • piros csili, ízlés szerint
  • 3 db bébi cukkini
  • egy marék petrezselyem zöld 
  • 5 evőkanál édes csili szósz
  • 5 evőkanál szójaszósz
  • só, bors
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

Vágjuk fel a zöldségeket. Az újhagymát karikákra, a paprikát csíkokra, kukoricát, bébi cukkinit karikákra. Tisztítsuk meg a fokhagymákat és préseljük át fokhagymanyomón.

A fokhagymát tegyük a csilivel és egy evőkanálnyi olajjal együtt a forró serpenyőbe.
Egy percnyi pirítás után, adjuk hozzá a rákokat, majd pirítsuk meg őket. Adjuk hozzá a zöldségeket, a szójaszószt és az édes csili szószt. Fedjük le és pároljuk 2 percig fedő alatt.

Vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a tésztát, és ha szükséges 1 dl vizet is, majd keverjük jól össze az egészet. Fedjük le újra, és hagyjuk párolódni 2 percig.
Kóstoljuk meg, és ha szükségesnek érezzük sózzuk, borsozzuk.

Tálaláskor szórjuk meg az apróra vágott petrezselyem zölddel és kínáljunk mellé lime cikkeket.

Jó étvágyat!

nutsnroll.blogspot.co.uk

Serpenyőben sült királyrákos tésztaétel 4.50/5 (2 értékelés)

Topánka Vera (90 Recept)

A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére