Főoldal / Paleo / Tojás muffin – paleo

Tojás muffin – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tojás muffin – paleo

Tojás muffin - paleo

Hozzávalók:

(12 muffinhoz)

  • kb. 8-9 közepes tojás
  • 3 ek. víz
  • só, bors
  • zsír vagy olaj
  • 1 lila hagyma apróra vágva
  • 15 dkg bacon ropogósra sütve
  • 1/4 cukkini apróra vágva
  • 1/2 kaliforniai paprika apróra vágva
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A szalonnát vágjuk apróra és süssük ropogósra egy serpenyőben. A kisült zsírt felhasználhatjuk a forma kikenéséhez. (Én szilikon muffin tepsit használtam, de azt is kikentem picit zsírral.)

A hagymát és a zöldségeket vágjuk nagyon apróra, majd mindent keverjünk össze a ropogós szalonnával és osszuk el a muffin tepsi mélyedésiben.

A tojásokat sózzuk, borsozzuk és verjük fel pár evőkanál vízzel. Osszuk szét a muffintepsi mélyedéseiben. 180 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 18-20 percig, de ez függ a muffinok nagyságától is.

Ízlés szerinti körettel kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:

Mehet bele mindenféle maradék a hűtőből. Mellé egy jó kis saláta és máris jól indul a nap. Kolbásszal is nagyon finom.

Mentés

Mentés

Tojás muffin – paleo 5.00/5 (1 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére