Elkészítés:

A lisztet átszitálom, és hozzáadom a köménymagot, a szódabikarbónát, a sütőport.
Az élesztőt langyos vízben felfuttatom és hozzáöntöm a liszthez. Majd hozzáadom a sót, rumot (hogy igazán könnyű legyen és ne szívja magába az olajat sütés közben), az olajat és rendesen kidolgozom a nem ragadós tésztát..

Megszórom a tésztát liszttel, letakarom konyharuhával és hagyom kelni fél órát.
Majd a tésztából kézzel kisebb darabokat szaggatok, nagyon óvatosan átgyúrom és egy nagy tálra teszem megkelni pár percre.  Csak annyit szaggatok ki belőle, amit azonnal kisütök, a többit letakarom konyharuhával és a hűtőbe rakom.

Másnap kiveszem a hűtőből, hagyom az asztalon ismét megkelni kicsit és ismét süthetek lángost.

A olajat zsírral felmelegítem. A tésztát a kezemmel kihúzogatom és kerek formát készítek belőle. Beleteszem a zsírba és azonnal lefedem. Mikor egy perc alatt megsült az egyik oldala, megfordítom és megsütöm. A tálra ráteszek a konyhapapírt és erre szedem ki a kész lángost. Látni rajta milyen hólyagos, könnyű.

A többi elkészített tésztát is kisütöm, és minden lángost beborítom konyhapapírral, hogy a felesleges zsiradékot felitassam róla.
Ízlés szerint magában fokhagymával, sajttal, tejföllel kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

The post Lángos Izabela konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, majd óvatosan szétvágjuk hogy egy nagy szeletet kapjunk belőle. Kicsit kiklopfoljuk fólián keresztül. Sózzuk, borsozzuk.

Megkenjük tojással, és rátesszük a sonkát, és a sonkát ismét megkenjük tojással. Megszórjuk  petrezselyemzöldjével és ráhelyezzük a csíkokra vágott zöld paprikát, és óvatosan feltekerjük.

Megkötjük konyhaspárgával.
A zsírt felmelegítjük és minden oldaláról megsütjük rajta a hústekercset. Majd áthelyezzük egy sütőtálba, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, a fokhagymát, és kicsi vizet öntünk alá.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 40 percet sütjük benne a hústekercseket, majd hagyjuk pihenni 15 percig.

Átrakjuk a vágódeszkára, eltávolítjuk a spárgát és felszeleteljük.
Ízlés szerinti körettel kínáljuk.

The post Sonkával töltött tekert sült pulykamell appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a vízgőz felett megolvasztott csokoládét, a sütőporos lisztet majd  beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert habot.
Sütőpapírral bélelt 20 cm-es tortaformába simítjuk és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

A krémhez a mascarponet összekeverjük a cukorral, és a  fűszerekkel, majd belekeverjük a megsült, pürésített sütőtököt.

A kihűlt csokoládés tortalapot kettévágjuk és megtöltjük a sütőtökös krémmel.
Az oldalára és a tetejére is hagyjunk belőle majd szórjuk meg tortadarával.
Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.

The post Sütőtök krémes csokoládétorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Vízgőz felett sűrűre keverjük a tojássárgákat a cukrokkal.
Belekeverjük a mascarponéba, hozzáadjuk a felvert tejszínt és a zselatint.

Egy rugalmas vágólapra állítjuk a 18 cm-re igazított torta karikát, egy kevés krémet elsimítunk az aljában, rakunk rá kávéban megforgatott babapiskótát, epret, és befedjük krémmel.

Ezt a rétegezést addig folytatjuk míg elfogynak a hozzávalók. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a torta tálra állítjuk kihúzzuk alóla a rugalmas lapot, levesszük az állítható torta karikát, kakaó porral megszórjuk, eper szemekkel díszítve kínáljuk.

The post Epres tiramisutorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

(A csatos tortaforma átmérője: 24cm)

A lisztbe belekeverjük a sütőport és a sót. A tojást a kétféle cukorral habosra kikeverjük, majd belekeverjük az étolajat. A lisztes keverékbe először a cukros-tojást keverjük bele, majd hozzáadjuk a lereszelt (kis lyukú reszelőn) sárgarépát és az aprított diót. Az egészet jól összekeverjük.

Kivajazott, lisztezett tortaformába beleöntjük a répás tésztamasszát. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 85 percig sütjük (én sütőpapírt tettem a tetejére).

Közben elkészítjük a mázat: A puha vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd beledolgozzuk a mascarponet is.

Mikor megsült a tortalap, kivesszük a tortaformából, megvárjuk amíg teljesen kihűl és akkor egyenletesen rákenjük a mascarponés mázat.
Tetejét tetszés szerint díszítjük.

Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.

The post Diós répatorta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és feltesszük főni annyi sós vízben ami ellepi. Mikor teljesen puhára főtt, a még a főző krumplihoz hozzáadjuk a lisztet, és főzés közben összetörjük a krumplit.

Addig keverjük, törjük a liszttel, amíg el nem válik a edényaljától és elkezd puffogni, innen a neve is fucska.
Elkészítjük hozzá a feltétet. A szalonnát, a hagymával, (lehet lila és vöröshagyma is) és szép világos barnára sütjük.

A fucskát kiszedjük tányérokra, és a közepére mélyedést készítünk.

A mélyedésbe beleöntjük a kisült zsírt és a szalonna pörcös pirított hagymát.

És úgy fogyasztjuk, hogy veszünk kanálba fucskát, belemártjuk a zsírba úgy, hogy tapadjon rá egy kis lilahagyma is.

Nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

The post Fucska appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A halat besózzuk.

A liszthez hozzáadjuk a fokhagyma granulátumot, az őrölt pirospaprikát, a borsot és jól össze keverjük.
A hal szeleteket megforgatjuk a fűszeres lisztbe, majd, bő olajban mind két oldalát pirosra sütjük.

Elkészíthető sütőben, tepsiben is, minimális zsiradékkal.

Én most rizi-bizivel tálaltam
Jó étvágyat hozzá!

The post Ponty patkó, fűszeres bundában appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A káposztát átmossuk. Hozzáadjuk a lisztet és belekeverjük. Beleütjük a tojást, és ismét összekeverjük. Ízlés szerint borssal és sóval ízesítjük. Fél sűrű tésztát kell kapni.

A tepsit zsírral kenjük meg, beletesszük a masszát és egyenesre simítjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 20 percig sütjük. benne a káposztás masszát. Ezután kiszedjük és rárakjuk a vékonyra szeletelt szalonnát és vissza rakjuk a sütőbe még 10-15 percre.

Ropogósra sütjük. Kockákra vágva kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok!

The post Matrtúch Párnicáról appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Amire feltétlenül szükségünk van az egy kézi citromfacsaró, mert azzal formázunk majd meg. (nekem ebből a mennyiségből 15 db kunyhóm lett)

Először a kókuszos részt készítjük el: a tejbe beletesszük a kristály és a vaníliás cukrot, majd a lisztet és elkezdjük főzni (mint a pudingot), és amikor kezd besűrűsödni, akkor a kókuszreszeléket is belekeverjük. Félre tesszük hűlni.

Most a kekszes részét készítjük el: a darált kekszbe belekeverjük a porcukrot, a kakaóport, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a rumaromát és végül a tejet. Az egészet egy nagy gombóccá összegyúrjuk.

A citromfacsaró belsejét folpackkal kibéleljük, és az üregnek a kb. negyed részét először a kókuszos masszával béleljük ki, majd pedig a kekszes masszával teljesen kitöltjük. (célszerű ezt vizes kézzel végezni)

Jól belenyomkodjuk, hogy az alja sima, egyenletes legyen, majd ezután egy nagyobb tányérra kiborítjuk a havas kunyhót (a folpacknak köszönhetően könnyedén kijönnek). Ezt a műveletet addig ismételgetjük, amíg el nem fogynak a masszáink.

Kókuszreszelékkel megszórjuk a kunyhók tetejét és letakarva (folpackkal vagy alufóliával) a hűtőben tároljuk.

The post Havas kunyhó appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A karalábét megtisztítjuk és 3-4 mm vastagra felszeleteljük. Enyhén, sózzuk, borsozzuk.

A karalábé szeleteket lisztbe, felvert, sózott tojásba és a zsemlemorzsában megforgatjuk.
Bő, forró olajban, mind két oldalán pirosra sütjük, majd itatós papírra szedjük, hogy a felesleges étolajat leitassuk róla.

Önállóan is finom étel, de ebben az esetben tejszínes, burgonya pürével tálaltam. Ami ugyanúgy készül mint a normál burgonyapüré, vajjal és (tej helyett) tejszínnel habosítjuk ki.

Jó étvágyat hozzá!

The post Rántott karalábé, tejszínes burgonyapürével appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A barna réteghez a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport összekeverjük. Elmorzsoljuk a margarinnal, majd egy kevés tejszínnel, és a megolvasztott csokival összegyúrjuk. Annyi tejszínt adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen, de ne lágy!
A piros és zöld réteghez is a darált kekszhez adjuk a porcukrot, elmorzsoljuk benne a margarint, és annyi tejszínt adunk hozzá, hogy kemény legyen, de összeálljon.

Ezután kettéosztjuk úgy, hogy a piros kicsit több legyen. A piros réteghez egy kevés császárkörte aromát keverünk, hogy legyen valamilyen íze, és piros ételfestéket, hogy színes legyen, a zöldhöz pedig zöld színű keserű mandula aromát és zöld ételfestéket keverünk. Mivel az aroma is lágyítja a tésztát, szórunk hozzá még egy kis kekszmorzsát, és először azzal keverjük el a festéket és az aromát. A végeredmény gyurma állagú legyen.

A fehér réteghez a kókuszreszeléket a porcukorral, és a margarinnal gyúrjuk össze, és pici tejjel, ha nem áll össze. A tésztát, 2 sütőpapír között, kb. 8 mm vastagra nyújtjuk. A középső zöld tésztából rudat sodrunk, azt betekerjük a kókuszosba, azt a pirosba, végül a kakaósba. Minden réteg csak egyszer érje körbe az előzőt! Nehéz pontosan kiszámítani. Ha szélesebb, levágjuk a fölösleget, ha nem ér össze, kipótoljuk.
Fóliába csomagoljuk a hengert, jó szorosan, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
Szeletelve kínáljuk.

The post Kokárda appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

(Tepsi mérete: 20cm x 36cm)

A tojásokat szétválasztjuk.

A tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott (de már nem meleg) margarint, a reszelt citrom héját és a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet jól összekeverjük, majd összegyúrjuk, hogy egy rugalmas, puha tésztát kapjunk.
Az összegyúrt tésztát elfelezzük. Az egyik tésztacipót becsomagoljuk folpackba és betesszük a hűtőbe. A másik tésztacipót a sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk.

Elkészítjük a krémet: a tojásfehérjét kemény habbá felverjük, majd beleöntjük a joghurtot, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és végül a lisztet. Az egészet jól összekeverjük.
A joghurtmasszát a tepsibe nyomkodott tésztára ráöntjük és a hűtőből elővett, lehűtött tésztacipót a joghurt massza tetejére nagy lyukú reszelőn ráreszeljük.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük.

A megsült és már kihűlt süteményt szép egyforma szeletekre vágva, porcukorral megszórva kínáljuk.

The post Joghurtkrémes sütemény Tündi konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A barna réteghez a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport összekeverem. Elmorzsolom a margarinnal, majd egy kevés tejszínnel és 5 dkg olvasztott csokival összegyúrom. Annyi tejszínt adok hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen, de ne lágy.

A piros és zöld réteghez is a darált kekszhez adom a porcukrot, elmorzsolom benne a margarint és annyi tejszínt adok hozzá, hogy kemény legyen, de összeálljon. Ezután kettéosztom úgy, hogy a piros kicsit több legyen. A piros réteghez egy kevés császárkörte aromát keverek, hogy legyen valamilyen íze, meg piros ételfestéket, hogy színes legyen, a zöldhöz meg zöld színű keserű mandula aromát és zöld ételfestéket keverek. Mivel az aroma is lágyítja a tésztát, szórok hozzá még egy kis kekszmorzsát és először azzal keverem el a festéket és az aromát. Gyurma állagú legyen!

A fehér réteghez a kókuszreszeléket a porcukorral, és a margarinnal gyúrom össze. (Sajnos nem volt szép fehér kókuszreszelékem itthon.)

A tésztát – 2 sütőpapír között lehet tapadás mentesen kinyújtani – kb. 8 mm vastagra nyújtom. A középső zöld tésztából rudat sodrok, azt betekerem a kókuszosba, azt a pirosba, végül a kakaósba. Minden réteg csak egyszer érje körbe az előzőt. Nehéz pontosan kiszámítani. Ha szélesebb levágom a fölösleget, ha nem ér össze, kipótolom.

Fóliába csomagolom a hengert szorosan és jól lehűtöm. Vékony pengéjű késsel szeletelem. Egy-egy karikákba egy fogpiszkálóval bordákat nyomkodok, így hasonló lesz a kokárdához.

The post Kokárda Alíz konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A lisztet, a sütőport, a cukrot, és  sót szárazon összekeverni, majd hozzá adjuk a tojásokat.(azért látsz 7 db-ot, mert 3 db kétszikű tojás volt) A kaprot felaprítjuk, a fokhagymát lereszeljük.
A tej felét hozzáadva az egészet simára keverjük, majd apránként a felolvasztott vajat és a reszelt sajtot is beledolgozzuk.
Ezután beleszórjuk a kaprot és a reszelt fokhagymát, valamint a megmaradt tejet. Elkeverjük és 10 percig pihentetjük.

A palacsinta sütőbe egy teáskanál olajat öntünk (csak az első alá kell), felforrósítjuk a serpenyőt majd annyi tésztát teszünk bele, hogy vékonyan kibélelje a serpenyőt. Közepes hőfokon, mind két oldalát pirosra sütjük. Ezt a műveletet addig folytatjuk, amíg a tészta el nem fogy.

A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Ízlés szerint a palacsintára kenjük, a két oldalát behajtjuk és feltekerjük.

Jó étvágyat hozzá!

The post Töltött, sajtos-kapros palacsinta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A filét besózzuk és állni hagyni.

A kimért liszthez hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és egyenletesen elkeverjük. A halat megforgatjuk a paprikás lisztben, majd bő forró olajban, egy pár perc alatt, mind a két oldalán pirosra sütjük. Szalvétára szedjük, és a felesleges olajat leitatjuk róluk.

Bármilyen körettel tálalhatjuk. Nálunk most sült krumplival készült.

Jó étvágyat hozzá!

The post Paprikás lisztben sült hekk filé appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk és feltesszük főlni annyi vízben amennyi ellepi és egy nagy csipet sóval.
Addig a szalonnát és a vöröshagymát felkockázzuk. A szalonnát egy edényben megpirítjuk. Hozzáadjuk a vöröshagymát, majd mikor minden megsült hozzáadom a káposztát is és 5 percig együtt pirítjuk.
Hozzáadjuk a megfőtt és leszűrt burgonyához, és összerázzuk. Lehet a burgonyát megtörni de nem szükséges. (mi úgy szeretjük)

Csak úgy magában tálaljuk.

Lehet sütni hozzá kolbászt is és tejföllel is nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok.

The post Rázottka (Straszanka) appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A piskótát a megszokott módon elkészítjük, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk az eritritet a tojások sárgáját, legvégül pedig óvatosan belekeverjük a rizslisztet is. 24 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

A joghurtot elkeverjük a zselatinnal, és egy lábasban kicsit megmelegítjük. Nem forraljuk fel, ha elkezd gőzölögni, akkor már jó. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a cukrot, a megpucolt és kockákra vágott gyümölcsöt, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ezután hozzáadjuk a kemény habbá vert “tejszínt” is.

A kapcsos tortaformába visszatesszük a piskótát, majd rákanalazzuk a joghurtos krémet, a tetejét elsimítjuk, és legalább egy órára betesszük a hűtőbe.
Ezután a tetejét kirakjuk kivivel, majd a zselatint kevés eritrittel(vagy cukorral) édesített 2 dl vízben feloldjuk, és a kivi tetejére kanalazzuk.
Hagyjuk megdermedni, majd kínáljuk.

The post Gluténmentes joghurt torta appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A lisztet átszitáljuk.Hozzáadjuk a sót és annyi vizet, hogy csipetkéhez hasonló keménységű tésztát kapjunk. Majd összegyúrjuk, és nem túlságosan vékonyra kinyújtjuk.
Szélesebb csíkokra vágjuk majd tetszés szerinti hosszúságú metéltekre vágjuk fel. Minden egyes metéltet kisodrunk.

A sós vizet feltesszük forrni, és a sodrott tésztát kifőzzük. Amikor feljönnek a víz tetejére, kiszedjük és leszűrjük.

A brindzához a vajat és a tésztát hozzátesszük és összekeverjük.
A szalonnát összevágjuk és megpirítjuk. Tálaláskor a tésztára halmozunk belőle.
Nagyon finom egyszerű étel.
Jó étvágyat kívánok!

The post Liptói sodrott tészta brindzával appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A harcsát megmossuk, szárazra töröljük és centinként beirdaljuk.
A finomlisztet, a fűszerpaprikát, a sót és a borsot összekeverjük. Ezzel kenjük meg a harcsát az irdalások között is. Majd a vajat felhevítjük, a filéket beletesszük bőrrel lefelé, és 2 percig sütjük a bőrös oldalán.

Majd megfordítjuk és hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és a paprikát. Ismét 2 percig sütjük a másik oldaláról is.
A frissen sült harcsát megcsepegtetjük citrommal és sült krumplival tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

The post Afrikai harcsa paprikásan vajon sütve appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Egy nagy tálba belerakosgatjuk az ízlésesen felkockázott gyümölcsöket, illetve a szőlőt megmossuk, leszemezgetjük.
Ráöntjük a vaníliás cukrot, a citromlevet, majd a narancslét és a tejszínt is.

Ekkor érdemes megkóstolni, ha szükséges tehetünk bele cukrot, vagy eritritet, nekem nem volt szükségem rá, mivel kellően édesek voltak a gyümölcsök.

Jól összekeverjük és hűtőben lehűtjük.

The post Görög gyümölcsleves appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A sertésbordát megmossuk, szárazra töröljük és kettévágjuk. A füstölt szalonnát felkockázzuk és megsütjük.

A bordákat hirtelen megsütjük a szalonna zsírján. Sózzuk borsozzuk, paprikázzuk, hozzáadjuk a köménymagot, a vöröshagymát és a fokhagymát is, majd felöntjük a fehérborral.

Fedő alatt, alacsony hőfokon (170 fok), lassan készre sütjük. Majd eltávolítjuk a fedőt, és ropogósra sütjük.
Én most párolt lila káposztával és knédlivel tálaltam. De ízlés szerint más körettel is elkészíthető.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

The post Szalonnás, fehérboros sült sertésborda appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

Tejben elkeverünk egy csipet sót és a halat beáztatjuk 1 órára. Addig elkészítjük a bundát.
A tojást, a sóval, a sütőporral, és a tejjel elkeverjük. Lassan hozzáadagoljuk a lisztet is, és simára keverjük. Hozzáadjuk az apróra vágott zsályát is.
Csak kevés kell bele, mert intenzív íze van!

A krumplit meghámozzuk és hasábokra vágjuk, megmossuk és szárazra töröljük. Felforrósítjuk a zsírt, kisütjük a burgonyát, majd konyhapapíron lecsepegtetjük a fölösleges zsiradéktól.
A halat kivesszük a tejből és óvatosan kinyomkodjuk. Beleforgatjuk finomlisztbe.

Az olajat és a vajat felforrósítjuk. A lisztes halat belemártjuk a bundába és belerakom a forró zsiradékba. Alacsony lángon, lassan  egyszer megfordítva átsütjük.

Tálaljuk a  krumplihasábbal és ízlés szerinti friss salátával.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

The post Hekk zsályás bundában sütve appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A tepsit olajjal vékonyan kikenjük, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a sót és a habverővel összedolgozzuk. Beleszórjuk a sütőporos lisztet és az egészet csomómentesre keverjük.

Masszát beleöntjük egy közepes nagyságú tepsibe (25x35cm), és rászórjuk a meggyet.
Légkeveréses sütőben 25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.

Mikor kihűlt, porcukorral megszórva kínáljuk.

The post Gyors meggyes-tejfölös süti appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk négyfelé.

Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet, a cukrot, a szegfűszeget é a fahéjat. Forrástól számítva 5 percig főzzük.

Közben a tejet keverjük teljesen csomómentesre a pudingporral. Végül habarjuk be vele a levest. Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, a citromlevet és forraljunk rajta egyet.
Ízlés szerint még cukorral ízesíthetjük, lehűtve, tejszínhabbal kínáljuk.

The post Fahéjas szilvaleves appeared first on Receptkirály.hu.

Elkészítés:

A sertéstarját felszeleteljük, kiklopfoljuk és egymásra halmozzuk.
Elkészítjük a pácot. Egy tálba beleöntjük a fehérbort és az olajat. A vöröshagymát és a fokhagymát felszeleteljük és a babérlevéllel együtt a tálba tesszük. A keveréket összevegyítjük. Beleforgatjuk a húst és ebben a pácban hagyjuk 2 napig a hűtőben. Minden nap megforgatjuk benne a húsokat

A sajtot és a szárított kiflit lereszeljük. A húst kivesszük a pácból, enyhén sózzuk, mert a sajt sós. Beleforgatjuk a sajtba, majd zsemlemorzsába. Mikor minden hús kész akkor serpenyőben zsiradékot hevítünk és megsütjük benne a hús szeleteket. Az első oldalát lefedve majd megfordítás után fedő nélkül sütjük készre.

Krumplisalátával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!

The post Karácsonyi rántott sertéstarja másképp appeared first on Receptkirály.hu.