Főoldal / Desszertek / Hajtogatott kolbászos pogácsa

Hajtogatott kolbászos pogácsa

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Hajtogatott kolbászos pogácsa

Hajtogatott kolbászos pogàcsa

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg füstölt kolbász
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek. cukor
  • 5,5 dl tej
  • 2 tk. só a tésztába
  • 2 db tojássárgája
  • 10+10 dkg margarin a tésztába
  • 1 tk. só
  • 1 csapott kk. bors

A kenéshez:

  • 1 egész tojás

A kenéshez sütés után:

  • 2 ek. tej
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztben elmorzsoljuk a 10 dkg margarint, beletesszük a tojások sárgáját, és a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk.
Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.

A kolbászt ledaráljuk, és elkeverjük a másik 10 dkg margarinnal.

Lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra elnyújtjuk a megkelt tésztát. Egy kanál domború oldalával szépen elsimítjuk rajta a kolbászkrémet. Megszórjuk a sóval, borssal.
A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk.
Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk.
Megint 20 perc pihentetés, nyújtás, hajtogatás.

Elnyújtjuk kb. kétujjnyi vastagra, egy éles késsel berácsozzuk, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek.
Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy egész, felvert tojással. Kb. 20 percet még kelesztjük.

Előmelegített sütőben, 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.
Ha kivettük a sütőből, azonnal lekenjük a tejjel, és konyharuhával letakarva 10 percet pihentetjük.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 38×28 cm

Értékeld a receptet

Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)


66 Hozzászólások

  1. order cialis 10mg online buy generic viagra 100mg sildenafil 100mg generic

  2. zaditor 1mg pills tofranil usa imipramine sale

  3. order minoxidil order tamsulosin for sale causes of erectile dysfunction

  4. acarbose 25mg pill buy generic griseofulvin 250mg buy griseofulvin without prescription

  5. order aspirin 75mg pill purchase hydroquinone generic where can i buy imiquimod

  6. order dipyridamole sale gemfibrozil 300mg price order pravachol sale

  7. buy melatonin 3 mg online cheap cerazette usa danocrine pills

  8. pill duphaston duphaston over the counter empagliflozin 10mg drug

  9. buy florinef pills purchase bisacodyl buy imodium 2 mg pills

  10. buy prasugrel 10 mg generic tolterodine tablet buy tolterodine 2mg pills

  11. ferrous 100 mg drug buy sotalol for sale buy sotalol cheap

  12. order mestinon 60mg without prescription oral maxalt 5mg rizatriptan 10mg price

  13. purchase enalapril generic doxazosin where to buy duphalac generic

  14. order latanoprost generic xeloda sale cost rivastigmine 6mg

  15. premarin 0.625mg cheap purchase cabergoline order viagra

  16. omeprazole to treat heartburn omeprazole 10mg without prescription lopressor order online

  17. order telmisartan 20mg hydroxychloroquine pills buy molnupiravir 200mg generic

  18. order tadalafil 20mg without prescription purchase cialis pills viagra sildenafil

  19. cenforce for sale online naproxen canada buy chloroquine 250mg sale

  20. modafinil 100mg pill buy promethazine generic deltasone 20mg ca

  21. cefdinir tablet cefdinir usa prevacid 15mg brand

  22. purchase azipro without prescription omnacortil generic buy gabapentin 100mg generic

  23. buy atorvastatin pills for sale proventil 100mcg for sale where to buy norvasc without a prescription

  24. order pantoprazole buy phenazopyridine medication buy generic pyridium

  25. play slots online buy albuterol 4mg generic buy ventolin 4mg

  26. oral symmetrel 100 mg buy avlosulfon sale aczone drug

  27. slot games online free order levothyroxine generic order generic levothyroxine

  28. generic methylprednisolone online brand triamcinolone buy generic aristocort

  29. order vardenafil 10mg pill buy tizanidine cheap zanaflex brand

  30. order dilantin 100 mg pill buy flexeril online cheap buy oxybutynin 5mg

  31. oral baclofen endep 50mg oral order toradol sale

  32. claritin tablet ramipril medication priligy online

  33. how to buy lioresal purchase amitriptyline pill buy toradol 10mg without prescription

  34. fosamax usa buy colcrys online order nitrofurantoin 100 mg

  35. buy nortriptyline pill order pamelor without prescription buy anacin 500 mg for sale

  36. buy glimepiride generic glimepiride over the counter arcoxia 120mg drug

  37. warfarin 2mg cost buy metoclopramide pills purchase maxolon

  38. famotidine 20mg brand buy cozaar 50mg sale prograf tablet

  39. nexium 40mg without prescription purchase topamax pills buy topamax paypal

  40. buy imitrex online buy levaquin 250mg pill order avodart 0.5mg sale

  41. order allopurinol for sale zyloprim 300mg sale brand rosuvastatin 10mg

  42. brand ranitidine cost ranitidine celebrex 100mg uk

  43. order buspirone generic amiodarone 100mg drug buy cordarone tablets

  44. buy flomax 0.2mg pill cost flomax simvastatin 10mg us

  45. generic motilium 10mg buy sumycin 250mg pills purchase sumycin pill

  46. order sildenafil 50mg without prescription buy aurogra 50mg online order estrace 1mg pill

  47. lamictal online buy order generic minipress 2mg brand mebendazole 100mg

  48. tadalafil 20mg for sale buy generic indocin order indocin 75mg without prescription

  49. ceftin buy online cefuroxime 500mg cheap robaxin canada

  50. buy generic aspirin 75 mg real money casino play slots online

  51. order trimox for sale order arimidex 1mg online cheap clarithromycin 250mg us

  52. clonidine 0.1 mg cheap catapres canada order spiriva 9 mcg pills

  53. minocycline capsules buy minocycline ropinirole for sale

  54. best sleep aid at walgreens sleeping tablets online shop least expensive weight loss medication

  55. buy letrozole 2.5mg online cheap order generic abilify 30mg order aripiprazole 30mg

  56. buy medroxyprogesterone pills order praziquantel without prescription order microzide 25 mg online cheap

  57. online genital herpes medication new diabetes drugs 2023 tablet list for sugar patients

  58. prescription strength antifungal cream most powerful antifungal herb what are the 4 best blood pressure drugs

  59. how long to ulcers last most common vasodilators gram negative bacilli isolated abnormal

  60. promethazine drug buy stromectol 12mg ivermectin cost canada

  61. brand prednisone 40mg buy accutane 10mg pill buy amoxicillin paypal

Hagyj üzenetet Sozipr Üzenet visszavonása

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére