Papagáj szelet

Papagáj szelet

Hozzávalók: 30 deka cukor 4 darab tojás 25 deka rama margarin 25 deka liszt 1 kávés kanál szódabikarbóna 1,5 deci tejföl 1 cs. csokis pudingpor 1 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. puncsos pudingpor Csokimáz a tetejére: 1 tábla étcsoki 5 deka vaj fél deci étolaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverem .
A lisztbe a szódabikarbónát elkeverem. A tojás fehérjét 4 kanál cukorral felverem.

Amikor a sárgája már habos a cukortól akkor hozzáadom a tejfölt, a tojás felvert habját és a lisztet.

Sütőpapiros sütőlapot elkészítettem.
A bekevert tészta masszát háromfelé veszem, és mindegyiket külön-külön a három különböző pudinggal bekeverem.

24X22-es sütőtepsibe kanalanként tetszés szerint tésztahalmokat rakok.

Egy kicsit megrázom, hogy elsimuljon.

170-180 fokos sütőben 30 perc alatt megsül.

A tetejére a csokoládét a hozzávalókkal együtt gőz felett felolvasztom, és a már kihűlt tészta tetejére simítom.

Tejszínhabbal, citromfűvel díszítem.