Főoldal / Desszertek / Tarka kókuszos sütemény

Tarka kókuszos sütemény

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tarka kókuszos sütemény

Tarka kókuszos sütemény

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 8 db tojás
  • 8 ek. víz
  • 10 ek. porcukor
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 ek kakaópor

A krémhez:

  • 2 cs. tejszín ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 15 dkg vaj (vagy margarin)
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 tk. rumaroma

A tetejére:

  • 4 ek. kókuszreszelék
Elkészítési idő:1óra 15 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:10 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral 10 perc alatt habosra kikeverjük elektromos habverővel. Ezután tovább keverjük a kanalanként hozzá adott vízzel.
A lisztet a sütőporral elkeverjük és könnyedén  a tojásos keverékbe forgatjuk.
Egy nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, a tészta 3/4 részét bele öntjük és elsimítjuk.
A tálban maradt 1/4 részhez hozzá keverjük a kakaóport és foltokban rárakjuk a sárga tésztára.

180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A kisült és kihűlt tésztát hosszában elvágjuk. Mindkét lapot meglocsoljuk fél fiola rummal elkevert tejjel.

A pudingporokat a cukorral, és a tejjel simára keverjük és sűrűre megfőzzük.
A vajat kihabosítjuk és a kihűlt pudinghoz keverjük. Hozzáadjuk a rumaromát, és végül hozzákeverjük a kókuszreszeléket.

Az alsó lapra rákenjük a krém 3/4 részét, majd rátesszük a másik lapot és a tetejét megkenjük a megmaradt krémmel.
Kókuszreszelékkel bőven megszórjuk.

Hűtőbe tesszük fogyasztásig.

Tarka kókuszos sütemény 3.50/5 (2 értékelés)

Vass Lászlóné (249 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére