Főoldal / Szárnyas Ételek / Csirkemell roston Budapest raguval

Csirkemell roston Budapest raguval

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csirkemell roston Budapest raguval

Csirkemell roston Budapest raguval 1

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 20 dkg csirkemáj
  • 40 dkg gomba
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 db tv paprika
  • 2 db paradicsom
  • étolaj
  • őrölt fekete bors
  • 1 tk pirospaprika
  • ételízesítő
  • grill fűszer
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük.

A hagymát, csirkemájat, paprikát, paradicsomot, gombát és a szalonnát kisebb kockákra vágjuk. A szalonnát kiolvasztjuk, rátesszük a hagymát, és üvegesre pirítjuk.

Belerakjuk a kockákra vágott csirkemájat és gyorsan átpirítjuk.

Hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá.

Ha a leve elpárolgott, beletesszük a zöldborsót, paprikát és a paradicsomot is. Rászórjuk a pirospaprikát és együtt készre pároljuk.

Tálalásnál a ragut a húsra halmozzuk.

Rizst vagy burgonyakrokettet adunk köretnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Értékeld a receptet

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére