Főoldal / Desszertek / Színes szelet Edit konyhájából

Színes szelet Edit konyhájából

 Színes szelet Edit konyhájából

Színes szelet Edit konyhájából

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 1,5 dl tejföl

A krémhez:

  • 3 dl tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 db puncs pudingpor
  • 5 dkg margarin
  • 3 dl tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 cs. karamellás pudingpor
  • 5 dkg margarin
  • 3 dl tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 5 dkg margarin

A mázhoz:

  • 40 gramm főzés nélküli puncs pudingpor
  • 1 ek. tej
  • 9 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk . 4 részre osztjuk és cipót formázunk belőlük.
4 lapot sütünk belőlük egy  kb. 34×23 cm -es tepsi hátoldalán.
Világosra sütjük. 180 fokon 10-12 perc alatt.

A pudingokat felfőzzük a cukros tejben, majd még melegen beletesszük a margarint és elkeverjük. A lapokat tetszés szerinti sorrendben megtöltjük a még meleg krémmel.

A máz hozzávalóit egy fém tálba tesszük és vízgőz felett addig kevergetjük míg besűrűsödik.

Gyors mozdulatokkal a sütemény tetejére öntjük és széthúzzuk rajta. Vigyázzunk, mert gyorsan megköt.
Pár órát pihentetjük majd szeletelve kínáljuk.

Vass Lászlóné (277 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

A lap tetejére