Főoldal / Torták / Sütőtökös torta II

Sütőtökös torta II

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sütőtökös torta II

Sütőtökös torta II

Hozzávalók:

  • 40 dkg hámozott sütőtök
  • 35 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 2 púpos kiskanál sütőpor
  • csipet só
  • két marék dió vagy mandula durvára vágva
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1,7 dl olaj
Elkészítési idő:1óra 15 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:8 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tököt nagy lyukú reszelőn lereszeljük vagy robotgépben felaprítjuk. Hozzáütjük a tojásokat, majd belekeverjük a többi hozzávalót is. (Én az egészet robotgépben csináltam, így kb. 5 perc alatt összeállt a tészta.)

Kivajazzuk a tortaformát, beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. egy óra alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e.

A tetejére tehetünk cukormázat. (Az enyém sajnos lefojt, mert nem volt elég sűrű.) A cukormázhoz egy lime héját lereszeljük és belecsavarjuk a levét is. Adunk hozzá egy kanál tejfölt és annyi porcukrot szórunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk.

A tetejét szárított levendulával díszítjük.

lelekkonyha.blogspot.hu

Sütőtökös torta II 5.00/5 (1 értékelés)

Lélekkonyha (169 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére