Lekvárral töltött alma piskótában

Elmentem!

Lekvárral töltött alma piskótában

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a magházukat kiszedjük. Kevés vízben a fűszerekkel picit megpároljuk. Kiszedjük, leszárítjuk, és egy sütőpapíros tepsibe sorba lerakjuk őket. A magház helyére ízlés szerinti lekvárt teszünk.

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjék kemény habját. A piskóta masszát majd az almákra öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt, kockákra vágva, porcukorral megszórva kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
A lekvár ízlés szerint lehet barack, szilva, alma…

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!