Főoldal / Torták / Csokis torta gyümölcsökkel

Csokis torta gyümölcsökkel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokis torta gyümölcsökkel

Csokis torta gyümölcsökkel

Hozzávalók:

A tortalaphoz:

  • 7 db tojás
  • 14 dkg cukor
  • 18 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 3 ek. víz
  • 1 cs. sütőpor
  • 3 ek. holland kakaópor

A krémhez:

  • 1 cs. csokis pudingpor
  • fél liter tej
  • 2 ek. cukor
  • 1/2 doboz mascarpone
  • 2 dl tejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • 2 dkg porcukor

A tetejére:

  • 1 tábla csokoládé
  • gyümölcsök
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A tojások fehérjét a cukor két harmadával kemény habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral, az olajjal és a vízzel kihabosítjuk.

A sütőport és a kakaóport a liszttel elvegyítjük és a tojássárgás keverékbe forgatjuk. A végén a fehérjehabot is hozzáforgatjuk. Egy 24 vagy 26cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd belesimítjuk a piskótamasszát.
170-180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, három lapba felvágjuk.

Amíg a tortalap sül és hűl elkészítjük a krémet.
A pudingot a tejjel a szokásos eljárással sűrűre megfőzzük, majd kihűtjük. A tejszínt a habfixálóval és a porcukorral habbá verjük.
A kihűlt pudingba belekeverjük a mascarponét és a felvert tejszínhabot.
A krémmel megtöltjük a torta lapokat és összeállítjuk a tortát.

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk és bevonjuk vele a torta tetejét. Dermedés után, gyümölcsökkel díszítve kínáljuk.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


7 Hozzászólások

  1. Way cool, some valid points! I appreciate you making this article available, the rest of the site is also high quality. Have a fun.

  2. This actually answered my downside, thank you!

  3. Thanks , I have just been looking for information about this subject for ages and yours is the best I’ve discovered so far. But, what about the conclusion? Are you sure about the source?

  4. Your style is so unique compared to many other people. Thank you for publishing when you have the opportunity,Guess I will just make this bookmarked.2

  5. This is very interesting, You are an overly professional blogger. I’ve joined your rss feed and look ahead to in the hunt for more of your wonderful post. Additionally, I have shared your site in my social networks!

  6. buy accutane 40mg sale buy generic amoxil over the counter azithromycin 250mg pill

  7. I have been browsing online greater than three hours lately, but I never found any fascinating article like yours. It?¦s beautiful price enough for me. In my view, if all webmasters and bloggers made excellent content material as you probably did, the internet might be a lot more helpful than ever before.

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére