Főoldal / Desszertek / Gyümölcsös rizskoch

Gyümölcsös rizskoch

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Gyümölcsös rizskoch

Rizskók

Hozzávalók:

  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • őrölt fahéj és szegfűszeg ízlés szerint
  • 20 dkg gyümölcs (meggy, cseresznye…stb ízlés szerint)
  • rumaroma

A közepéhez:

  • 1 bögre rizs (2,5dl)
  • 1 /2 tej
  • 10 dkg cukor
  • citromhéj
  • 5 dkg cukor
  • 3 tojás
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Először megfőzzük a pudingot a gyümölccsel együtt, mikor langyosra hűlt belekeverjük a rumaromát. Félre tesszük.

A rizst feltesszük a tejbe főni, ha elfövi a levét és még kemény a rizs öntünk utána tejet. Mikor megfőtt és langyosra hűlt, bele tesszük a citrom reszelt héját.A tojások sárgáját a cukorral kihabosítjuk, majd a rizshez keverjük.Végül beleforgatjuk a tojásfehérjék kemény habját.

Egy közepes tepsit olajjal kikenünk és beszórjuk morzsával (használhatunk sütőpapírt is). Beleöntjük a rizses masszát, és egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben, majd a közepéről, keveset a széleire húzunk. A középső mélyedésbe kanalazzuk a pudingos gyümölcsöt.

A szélét megszórjuk fahéjjal/szegfűszeggel elkevert cukorral.

Előmelegített sütőben megsütjük.

Ha kihűlt, felszeleteljük, és tejszínhabbal vagy olvasztott csokoládéval tálaljuk.( Nekem most nem volt itthon.)

Tipp / megjegyzés:
Én cseresznyéből és meggyből csináltam vegyesen, de bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Akinek nem elég édes tehet bele több cukrot.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére