

Képviselőfánk III
Hozzávalók:
A sárga krémhez:
Krém a tetejére:
|
|
Elkészítés:
A fánkhoz a vizet, olajat a sót jól elkavarom, hozzáadom a lisztet, és simára kavarom.
Odateszem főni, folytonosan addig kavarom, míg úgy összeáll, hogy az edénytől és a kanálról leválik.
Kihűtöm, és egyenként hozzákeverem a tojásokat, a masszához. (nem kell megijedni, mert ellágyul a tészta, de addig kell kavarni míg összeáll) Legalább fél órát pihentetem.
Sütőpapírral bélelt tepsibe ringló nagyságú gömböket nyomok, helyet hagyok közöttük mert kb. duplájára nő. (én kiskanállal formázom)
Forró sütőben sütöm kb. 15-20 percig. Közben a sütő ajtaját ne nyissuk ki, mert összemegy a tészta.
A pudingport simára keverem, a hideg tej 2/3-ad részével, és a 4 tojássárgájával.
A tojásfehérjéket, a cukor 2/3-ad részével kemény habbá verem.
A maradék tejet, és a cukrot felforralom, és a pudingos tejjel jól elkeverem. Ezután állandó keverés mellett, kb. 3-4 perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről levéve, gyorsan hozzákeverjük a tojáshabot is. Hagyom hűlni.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verem.
Ha kihűlt a tészta, és a krém is, a fánkok tetejét levágom, majd a krémmel, és tejszínhabbal megtöltöm, aztán visszarakom a tetejüket, és porcukorral megszórom.
Én szoktam csak a sárga krémmel, tejszínhab nélkül is készíteni, úgy is finom!
zaditor cost purchase imipramine sale buy imipramine 75mg online
precose online order acarbose usa buy griseofulvin 250mg sale
buy dipyridamole 100mg online cheap order felodipine 10mg pills pravachol for sale
order generic prasugrel 10 mg dramamine 50mg sale tolterodine 1mg price
order ferrous 100mg online risedronate online order order sotalol 40mg
buy enalapril 10mg generic order generic doxazosin 1mg buy duphalac online cheap
cheap betahistine 16mg betahistine 16mg oral buy cheap probalan
buy generic prilosec online buy prilosec pills for sale buy generic metoprolol
cenforce online chloroquine canada brand aralen 250mg
modafinil 200mg sale deltasone 40mg tablet generic deltasone 20mg