Leveles tekercs

Elmentem!

Leveles tekercs

Hozzávalók: 1 cs leveles tészta 450 g tejföl 4-5 gerezd fokhagyma 1 cs csemegehagyma 1 kis fej lilahagyma 30 dkg füstölt pulykasonka 25 dkg trappista sajt 1 tojás kevés liszt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk.

A csemegehagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lilahagymát pedig apróra vágjuk.

A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel egyenletesen megkenjük.

Rászórjuk a kockákra vágott sonkát, a karikára vágott csemegehagymát, az apróra vágott lilahagymát, ételízesítővel meghintjük, majd ráreszeljük a sajtot.

Óvatosan feltekerjük, végeit benyomkodjuk.

A tetejét megkenjük tojássárgájával, késsel bevagdossuk a szeletek helyét, majd megszórjuk sajttal.

Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.