Főoldal / Reggelik / Leveles tekercs

Leveles tekercs

Leveles tekercs

Leveles tekercs 2

Hozzávalók:

  • 1 cs leveles tészta
  • 450 g tejföl
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 cs csemegehagyma
  • 1 kis fej lilahagyma
  • 30 dkg füstölt pulykasonka
  • 25 dkg trappista sajt
  • 1 tojás
  • kevés liszt
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk.

A csemegehagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lilahagymát pedig apróra vágjuk.

A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel egyenletesen megkenjük.

Rászórjuk a kockákra vágott sonkát, a karikára vágott csemegehagymát, az apróra vágott lilahagymát, ételízesítővel meghintjük, majd ráreszeljük a sajtot.

Óvatosan feltekerjük, végeit benyomkodjuk.

A tetejét megkenjük tojássárgájával, késsel bevagdossuk a szeletek helyét, majd megszórjuk sajttal.

Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

huszanke (38 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére