Főoldal / Desszertek / Piskótatekercs házi sárgabaracklekvárral

Piskótatekercs házi sárgabaracklekvárral

Piskótatekercs házi sárgabaracklekvárral

Piskótatekercs házi sárgabaracklekvárral

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 8 dkg cukor
  • 8 dkg sütőporos liszt
  • házi sárgabaracklekvár
  • porcukor a szóráshoz
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 2 dkg cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral sűrű fehér habbá verjük, amit óvatosan a fehérjehabba forgatunk. Végül beleszitáljuk a lisztet és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.

A sütőpapírt azonnal lehúzzuk róla és feltekerjük a piskótát, majd konyharuhába csavarva hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt kitekerjük, megkenjük házi sárgabaracklekvárral, ismét feltekerjük végül megszórjuk porcukorral.

Beküldő: Viktória
fahejesfeta.blogspot.hu

Szólj hozzá!

A lap tetejére