Főoldal / Desszertek / Túrós citromos pite

Túrós citromos pite

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Túrós citromos pite

Túrós citromos pite

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg őrölt mandula
  • 15 dkg porcukor
  • 18 dkg vaj (vagy margarin)
  • 2 db tojás
  • 2 ek. víz

A töltelékhez:

  • 2 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 40 dkg túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 ek. citromlé
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet, a mandulát, a porcukrot és a hideg vajat egy tálba tesszük és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Amikor a tészta kezd összeállni, hozzáadjuk a tojásokat és a vizet, majd ismét összedolgozzuk. Ezt követően folpackba csomagoljuk és fél órára hűtőbe tesszük.

A tésztát lisztezett deszkán, vagy kettő sütőpapír között kinyújtjuk és egy kivajazott kilisztezett kerek piteformába simítjuk.

A túrót áttörjük. A töltelék alapanyagait egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük, majd ráhalmozzuk a tésztára és elsimítjuk. 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 40 percen alatt megsütjük.
Kicsit állni hagyjuk és már szeletelhetjük is.

Túrós citromos pite 5.00/5 (1 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére