Főoldal / Desszertek / Női szeszély

Női szeszély

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Női szeszély

Női szeszély 1

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 5 tojás sárgája
  • 10 deka margarin
  • 15 deka cukor
  • fél cs. sütőpor
  • 15 deka liszt

A habhoz:

  • 5 tojás fehérje
  • 20 deka cukor
  • 2 kanállekvár
  • Pörkölt mandula (a hab tetejére)

A krém alá:

  • sárgabaracklekvár
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük az 5 tojás sárgájával és 15 dkg cukorral. Majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, és egy kb 31×23 cm-es sütőlapra teszem.

A tészta kicsit masszív/sűrű lesz, de kanállal vagy habkártyával ellehet kenni.

A tészta a sütés alatt majd magasabbra felemelkedik.

Előmelegített sütőben 170fokon megsütjük. Amikor megsült, sárgabarack lekvárral megkenjük a tészta tetejét.

Az 5 tojás fehérjét, gőz felett a cukorral kemény habbá verjük, és közben hozzáad a lekvárt is.

Amikor a hab már jó kemény, rátesszük a tészta tetejére, szépen elsimítjuk. Vagdalt pörkölt mandulát szórunk a tetejére, és vékony lekvár csíkokat húzunk rá díszítésnek, és a még meleg sütőbe vissza tesszük kicsit száradni.

Tipp / megjegyzés:

A női szeszély, egy könnyen elkészíthető, egyszerű, de nagyon finom sütemény.

Ajánlom mindenkinek!

Női szeszély 4.50/5 (2 értékelés)

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére