Főoldal / Torták / Barackos túrós szív torta

Barackos túrós szív torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Barackos túrós szív torta

Barackos túrós szív torta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 tojás
  • 4 kanál liszt
  • 1 sütőpor
  • fél kocka ráma
  • 4 kanál porcukor

A krémhez:

  • 20 dkg túró
  • 1 konzerv barack befőtt
  • 3 evő kanál porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 ev kanál tejföl

A tetejére:

  • 1 csomag torta zselé
  • 1 dl hulala tejszín
  • 3 db barack befőtt
  • 10 dkg darált dió az oldalára
  • 3 lapzselatin
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk.

A tojások sárgáját alaposan kikeverjük a porcukorral, és a rámával.
A tojásfehérjét, csipet sóval kemény habbá verjük.

A lisztbe beleszórjuk a sütőpor,t elkeverjük, majd a tojássárgás keverékhez adjuk.
Óvatosan hozzá keverjük a masszához a kemény tojásfehérje habot is.

Egy szív alakú torta formát ki olajozunk, és kibéleljük sütőpapírral. Bele öntjük a masszát, majd előmelegített sütőben 160-180 fokon tűpróbáig sütjük.
Mikor kihűlt ketté vágjuk.

A krémhez a túrót alaposan összetörjük, és hozzá adjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, tejfölt, valamint a kis darabokra vágott barackot is. (1-2 darab barackot tegyünk félre a tetejére)

A krémmel megtöltjük a tortát, és a széleit is bevonjuk vele.

A tetejére a hulalát kemény habbá verjük.

A zselatint elkészítjük a csomagoláson levő utasítás szerint, és hozzá adjuk a felvert habhoz.
A barackot össze törjük, és szintén a habhoz adjuk. 10 percre hűtőbe tesszük a krémet dermedni.

A torta zselét elkészítjük a csomagoláson lévő levő utasítás szerint bevonjuk vele a tortánk tetejét.

A habot habzsákba töltjük, és kidíszítjük vele tortát.

A torta oldalát bevonjuk darált dióval.

Barackos túrós szív torta 4.00/5 (4 értékelés)

kgyorgyi68 (287 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére