Borított trópusi gyümölcsrizs keksszel

Borított trópusi gyümölcsrizs keksszel

Hozzávalók: 7 dl tej 20 dkg rizs 1 trópusi gyümölcs konzerv 20 dkg omlós keksz fél tubus sűrített tej 3 kanál cukor 4 lap zselatin 5 dkg torta bevonó olvasztva

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A tejet felforraljuk ,majd hozzá adjuk a rizst, megfőzzük ha szükséges pótoljuk kevés vízzel.
A riszt teljesen kihűtjük, majd hozzá keverjük a sűrített tejet és a cukrot.

A zselatint elkészítjük a rajta levő utasítások szerint, hozzá adjuk a rizshez és hűtőben dermesztjük.

Egy kisebb lábasba tesszük a rizst, utána a gyümölcsöt, rizst a kekszet apróra törve, és rétegezzük még el nem fogy.

A gyümölcsből hagyjunk a tetejére díszítésnek.
2 óra hosszára hűtőbe tesszük,majd tányérra borítjuk,  a tetejére teszünk a gyümölcsöket és leöntjük torta bevonóval.