Kukoricadarás cseresznyés süti

Kukoricadarás cseresznyés süti

Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara 10 dkg kókuszreszelék 1 citrom reszelt héja 8 dl forró víz vagy tej 4 tojássárgája folyékony édesítő (ízlés szerint) 2 dl olaj 20 g sütőpor 4 tojásfehérje magozott cseresznye őrölt fahéj

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A darát, a kókuszreszeléket, és a citrom reszelt héját összekeverjük. Ráöntjük a forró vizet vagy tejet és 1 órát pihentetjük.Ha a kukoricadara beszívta a folyadékot, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, az olajat, a sütőport, az édesítőt és alaposan kikeverjük. Végül óvatosan beforgatjuk a tojások kemény habját.

20 x 30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, megszórjuk a kimagozott cseresznyével, majd meghintjük őrölt fahéjjal. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeletelve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Más gyümölccsel is finom, akinek nem elég édes szórja meg a tetejét nyírfa porcukorral.

Mentés

Mentés