Főoldal / Desszertek / 3bit szelet Erzsike konyhájából

3bit szelet Erzsike konyhájából

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

3bit szelet Erzsike konyhájából

3bit szelet Erzsike konyhájából

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg darált dió
  • 2 dkg zsemlemorzsa
  • 3 dkg liszt

A krémhez:

  • 6 tojássárgája
  • 25 dkg cukor
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg vaj (vagy margarin)
  • 1 ek. kakaó
  • 1/2 cs. rumaroma

Valamint:

  • háztartási keksz
  • vaníliás cukorral ízesített tej
  • csokoládé
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztához 6 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral kemény habbá verünk, majd beletesszük a diót, a zsemlemorzsát, a lisztet, összedolgozzuk, majd megsütjük.

A krémhez a 6 tojássárgáját, a 25 dkg cukort, a vaníliás pudingport a tejjel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat habosra kavarjuk, és a kettőt összekeverjünk. Kettéosztjuk a krémet, az egyik felébe kakaó és rum kerül, a másik marad vaníliásan.

Összeállítás: a tészta tetejére kenjük a vaníliás krémet, erre egy sor vaníliás tejben áztatott háztartási keksz kerül, majd a kakaós krém, a tetejére pedig reszelt csoki.

Pár órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, majd szeletelve kínáljuk.

Értékeld a receptet

Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére