![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Házi bolognai spagetti
Hozzávalók:
A tálaláshoz:
|
|
Elkészítés:
A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk egy kevés olajon, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Miután a hagyma is megdinsztelődött, mehet bele a reszelt sárgarépa, a reszelt fehérrépa és a darált hús.
Amikor a hús is megpirult, akkor rakhatjuk bele a kockákra vágott paradicsomot, a sűrített paradicsomot és a fűszereket. (Én szoktam bele tenni egy kiskanál pirospaprikát is, de ez elhagyható.)
Sózzuk és ha a sűrített paradicsom nem volt elég édes tegyünk bele egy teáskanálnyi cukrot is. Kevés vizet öntünk alá és addig főzzük amíg be nem sűrűsödik az egész.
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, majd a bolognaival a tetején, reszelt sajttal bőven megszórva tálaljuk.