Elmentem!Kukoricadarás cseresznyés süti
Hozzávalók:
- 50 dkg kukoricadara
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 citrom reszelt héja
- 8 dl forró víz vagy tej
- 4 tojássárgája
- folyékony édesítő (ízlés szerint)
- 2 dl olaj
- 20 g sütőpor
- 4 tojásfehérje
- magozott cseresznye
- őrölt fahéj
|
Elkészítési idő: |
1 óra |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
1000-1500 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Normál |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A darát, a kókuszreszeléket, és a citrom reszelt héját összekeverjük. Ráöntjük a forró vizet vagy tejet és 1 órát pihentetjük.Ha a kukoricadara beszívta a folyadékot, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, az olajat, a sütőport, az édesítőt és alaposan kikeverjük. Végül óvatosan beforgatjuk a tojások kemény habját.
20 x 30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, megszórjuk a kimagozott cseresznyével, majd meghintjük őrölt fahéjjal. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeletelve kínáljuk.
Tipp / megjegyzés:
Más gyümölccsel is finom, akinek nem elég édes szórja meg a tetejét nyírfa porcukorral.
Mentés
Mentés
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!