Narancsos-mákos muffin

Elmentem!

Narancsos-mákos muffin

Hozzávalók: (12-15 darabhoz) 15 dkg liszt 15 dkg darált mák 15 dkg cukor 15 dkg puha margarin 2 dl tej 1 narancs reszelt héja 1 narancs leve 1 nagy tojás 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a darált mákot a liszttel és a sütőporral.
A tojást kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a narancs levét, a puha vajat és a tejet, majd alaposan kikeverjük.
Végül belekeverjük a lisztes keveréket.

A muffinforma mélyedéseit kibéleljük muffinpapírral, majd minden mélyedést 2/3 részig megtöltünk a tészta masszával.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb.20 perc alatt megsütjük.
A porcukorral meghintve kínáljuk.