Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Banános kakaós kocka – paleo

Banános kakaós kocka – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Banános kakaós kocka – paleo

Banános kakaós kocka - paleo

Hozzávalók:

  • 15 dkg krémes mandulavaj (nálam házi)
  • 25 dkg érett, puha banán (héj nélkül mérve)
  • 8 dkg olvasztott kókuszolaj
  • 5 dkg eritrit
  • pici só
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 rúd vanília vagy 1 tk. vanília kivonat
  • 8 dkg finomra darált mandula
  • 8 dkg manióka liszt (tápióka keményítő vagy nyílgyökérpor is jó)
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor

A mázhoz:

  • 3 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 3 ek. forró víz
  • 2 ek. eritrit (ízlés szerint)
  • 5 dkg kókuszolaj
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A puha banánt, a mandulavajat, az édesítőt és az olvasztott kókuszvajat krémesre keverjük a mixerrel. A többi hozzávalót egy külön tálban elvegyítjük, majd a banános keverékhez adjuk és simára keverjük.

Egy 28×20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. A sütit egy tálcára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd elkészítjük a mázat.

A kakaóport, a forró vizet és az édesítőt habverővel simára keverjük, majd a kókuszvajat is hozzáadva simára keverjük. A már kihűlt süti tetejére kenjük. Melegen még folyékony, de később megdermed a máz.

Kis kockára vágva tálaljuk.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére