Főoldal / Desszertek / Áfonyás körtés palacsinta pite – paleo

Áfonyás körtés palacsinta pite – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Áfonyás körtés palacsinta pite – paleo

Áfonyás körtés palacsinta pite - paleo

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 3 dl kókusztej/mandulatej/kesutej stb.
  • 3 ek. citromlé
  • csipet só
  • 1 vaníliarúd magjai
  • 8 dkg eritrit
  • 8 dkg nyílgyökérpor
  • 2 dkg kókuszliszt
  • 3 ek. olvasztott kókuszolaj
  • 15 dkg fekete áfonya
  • 1 nagy körte kockára vágva
  • 3 ek. szeletelt mandula
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A gyümölcsökön és a mandulán kívül minden hozzávalót a turmixba teszünk és simára keverünk. Egy kb. 24 centis piteformát kikenünk kókuszolajjal, bele öntjük a masszát. 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 10 perc után kivesszük és rászórjuk a gyümölcsöket és a mandulát. (Ezt az elején is belekeverhetjük, de akkor lesüllyednek a sütemény aljára.) Visszatesszük a sütőbe és további 25-30 percet sütjük (tehát összesen 35-40 perc).

A formában hagyjuk kihűlni. Langyosan már szeletelhető.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

A lap tetejére