Főoldal / Desszertek / Vajas szerencse lóhere

Vajas szerencse lóhere

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Vajas szerencse lóhere

Vajas szerencse lóhere

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg vaj vagy margarin
  • 10 dkg sajt (reszelt)
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek. só (púpozott)
  • 1 tk. cukor
  • 2 db tojássárgája
  • 2 dkg élesztő

A kenéshez:

  • 1 db tojás

A tetejére:

  • 1 ek. köménymag (vagy mák, szezámmag)
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt elkeverjük a cukros tejfölben. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és közepesen kemény tésztát gyúrunk.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, félbehajtjuk, majd ismét kinyújtjuk. Félbehajtjuk. Másfél órát hideg helyen pihentetjük.

Sütés előtt ujjnyi vastagra nyújtjuk, még egyszer félbehajtjuk, nyújtjuk, majd kiszaggatjuk.

Sütőpapíros, vagy vajazott, lisztezett tepsibe sorakoztatjuk. Megkenjük egész tojással. A tetejét köménymaggal, mákkal, vagy szezámmaggal szórjuk meg.
15 perc kelesztés után előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük.

Jó étvágyat!!

Vajas szerencse lóhere 5.00/5 (1 értékelés)


Szólj hozzá!

A lap tetejére