Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Burgonyás pogácsa
Hozzávalók:A tésztához:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd krumplinyomón átnyomjuk.
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a lisztre öntjük. Hozzáadjuk a burgonyát, a rámát, a tejet, a tojás sárgáját, a sót, és alaposan összegyúrjuk. Ha túl puha a tésztánk tegyünk hozzá még lisztet.
Langyos helyen letakarva duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát, lisztezett deszkán kinyújtjuk és 6 részre hajtjuk. Ezután 2 cm vastagra sodorjuk, és a tetejét berácsozzuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk egymástól kellő távolságra, és letakarva 10 percet kelesztjük. Megkenjük a felvert tojással a burgonyás pogácsa tetejét.
180fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
Tipp / megjegyzés:
A tészta állaga függ a liszttől és a burgonyától. Ezért ha túl puha, tegyünk még hozzá annyi lisztet, hogy könnyen dolgozható tésztát kapjunk.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Good day! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading through your articles. Can you suggest any other blogs/websites/forums that cover the same subjects? Thank you so much!
Perfectly composed content material, thankyou for entropy.
Attractive section of content. I just stumbled upon your weblog and in accession capital to assert that I get in fact enjoyed account your blog posts. Any way I will be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently fast.
I’ve been surfing on-line greater than 3 hours lately, but I by no means discovered any fascinating article like yours. It?¦s pretty value sufficient for me. In my view, if all website owners and bloggers made just right content material as you probably did, the internet will be a lot more useful than ever before.
https://interpharm.pro/# best online drugstores
canadian drug co – internationalpharmacy.icu Hassle-free prescription transfers every time.
http://farmaciaonline.men/# farmacia online miglior prezzo
http://farmaciaonline.men/# migliori farmacie online 2023
online-apotheken gГјnstige online apotheke п»їonline apotheke