Főoldal / Egytálételek / Rizses lecsó tükörtojással

Rizses lecsó tükörtojással

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Rizses lecsó tükörtojással

Rizses lecsó tükörtojással

Hozzávalók:

  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 db bogyiszlói paprika
  • 1 db hegyes zöldpaprika 
  • 1 db chilipaprika
  • 3 db paradicsom
  • 0,5 bögre rizs
  • 2 db tojás
  • őrölt piros paprika
  • őrölt fekete bors
  • étolaj
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A rizst beáztatom, majd előfőzöm.

A hagymát felaprítom, a paprikát és paradicsomot felvágom.

Egy serpenyőben kevés olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a paprikát, majd a paradicsomot és a rizst. Addig főzöm, míg a paprika már puha, de még egy kicsit roppanós.

Ráütöm a tojásokat, ekkor már nem keverem meg, de megvárom, hogy megsüljön rajta.

Tálalok.

Tipp / megjegyzés:
Nagy kedvencem a lecsó, számtalan variációban készítettem már, most tükörtojással fogyasztottam.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére