Főoldal / Kelt tészták / Magyaros töltött lángos

Magyaros töltött lángos

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Magyaros töltött lángos

Magyaros töltött lángos

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő (Vagy 1 csomag szárított élesztő)
  • 2 ek. tejföl
  • 2 teáskanál só
  • 1/2 dl olaj

A sütéshez:

  • olaj

A töltelékbe:

  • 1 szál kolbász
  • 10 dkg kolozsvári szalonna
  • 10 dkg reszelt sajt

A tetejére:

  • tejföl
  • reszelt sajt
  • lila hagyma
  • újhagyma
  • zöldfűszerek ízlés szerint (snidling, petrezselyem…)
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lángoshoz langyosra melegítjük a tejet, belekeverjük a cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk meleg helyen. Az élesztős tejet a sóval kevert liszthez adjuk, majd kidagasztjuk, beledolgozva a tejfölt is. Lefedve langyos helyen a duplájára kelesztjük.

Amíg a tészta kel, a szalonnát felszeleteljük, a kolbászt vékonyan felkarikázzuk.
Egy kisebb serpenyőben lepirítjuk a szalonnát majd lehúzzuk a tűzről. (a kolbászt nem szükséges elősütni)

A megkelt tésztából olajos kézzel darabokat tépünk, majd a kezünkkel egy kiolajozott tányéron vékonyra ellapogatjuk. A kerek lángos egyik felére kolbász karikákat, elősütött szalonnát és reszelt sajtot teszünk, majd félbehajtjuk a lángost és a szélén alaposan összenyomkodjuk. Ha jól dolgoztunk akkor egy félkört kapunk de készíthetünk hosszú, hasáb alakú töltött lángosokat is.

Olajat forrósítunk egy lábosban vagy serpenyőben, és kisütjük benne a lángosokat (kb. 1,5 perc elég mindkét oldalnak). Papírtörlőre szedve lecsepegtetjük.

Tejföllel a tetején, hagymával, reszelt sajttal, zöldfűszerekkel megszórva kínáljuk.

Magyaros töltött lángos 5.00/5 (3 értékelés)

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


21 Hozzászólások

  1. ketotifen cost ziprasidone 40mg without prescription buy cheap generic imipramine

  2. buy acarbose medication acarbose 50mg uk fulvicin 250mg drug

  3. florinef 100mcg cheap buy generic dulcolax 5mg buy generic imodium 2mg

  4. prasugrel price buy prasugrel buy detrol 2mg without prescription

  5. brand monograph buy colospa 135mg generic buy cilostazol 100 mg generic

  6. order ferrous sulfate 100 mg generic actonel over the counter cheap sotalol 40 mg

  7. vasotec 10mg drug cost vasotec 10mg purchase lactulose bottles

  8. mestinon 60mg us brand piroxicam buy cheap maxalt

  9. betahistine 16mg ca haloperidol pills benemid 500 mg generic

  10. buy cheap generic xalatan capecitabine 500mg uk exelon 6mg tablet

  11. omeprazole price buy singulair 10mg generic buy lopressor 100mg

  12. premarin cheap dostinex 0.5mg drug order sildenafil 100mg pills

  13. buy cenforce 100mg sale order naproxen pills buy generic aralen

  14. tadalafil 20mg pills purchase cialis overnight delivery for viagra

  15. oral cefdinir 300 mg buy lansoprazole generic buy prevacid 30mg for sale

  16. purchase protonix for sale protonix 20mg pill order generic phenazopyridine 200mg

  17. symmetrel 100mg oral buy tenormin 100mg generic buy avlosulfon 100 mg pill

  18. where can i buy medrol medrol 16mg online triamcinolone 4mg over the counter

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére