Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Rókagombás tejszínes metélt
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A gombát és a hagymát felszeleteljük.
A sonkát kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk,majd kiszedjük. A felszeletelt hagymát beletesszük az olajba, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát is.
kb 5 percig együtt pirítjuk és a végén megsózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a főzőtejszínt, a zúzott fokhagymát és 2-3 perc alatt összeforraljuk.
A tésztát sós forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük, leöblítjük és összekeverjük a gombás tejszínes mártással. A paradicsomot apró kis kockákra vágjuk, és a tésztához keverjük.
Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Domján Mária (560 Recept)
