Cseresznyés sajtos kocka ch csökkentett

Cseresznyés sajtos kocka ch csökkentett

Hozzávalók: 10 dkg ch csökkentett liszt-DW süteményliszt 10 dkg tönköly liszt (vagy 20 dkg  finom liszt) 5 db tojás 5 dkg DW negyedannyi cukorhelyettesítő 4:1 (vagy 20 dkg   cukor) 12g sütőpor 12 dkg vaj-olvasztva 1 dkg kakaópor 45 dkg cseresznye-magozva 25 dkg sajtkrém 10g express zselatin fix 1 dkg DW negyedannyi cukorhelyettesítő 4:1(vagy 4 dkg  cukor ) tetejére kakaópor-opcionális

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, majd a többször átszitált, sütőporral elkevert liszteket a tojásos masszához adagoljuk.
Hozzáadjuk az olvasztott de már langyosra hűlt vajat és összekeverjük.
A tészta egyharmadát kivesszük és belekeverjük a kakaóport.

A fehér tésztát egy 24×24 cm-es zsiradékkal kikent liszttel szórt sütőformába simítjuk.
Ráhalmozzuk a cseresznyét, egyenletesen elosztva, majd befedjük a barna tésztával.
180°C-ra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük.

Miután kihűlt rákenjük sajtkrémet amiben elkevertük az édesítőt és a zselatin fixet. A tetejét megszórjuk kakaóporral és betesszük a hűtőbe.
1-2 óra hűtés után szeletelhető.

Tipp / megjegyzés:
A ch csökkentett liszt több  folyadékot vesz fel.