Főoldal / Torták / Sacher torta

Sacher torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sacher torta

Sacher torta

Hozzávalók:

  • 12 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojás
  • 35 dkg étcsokoládé
  • 12 dkg liszt
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 35 dkg barack lekvár
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:8 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:NormálLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

A vajat a vaníliás cukorral porcukorral
és a tojások sárgájával habosra keverjük,
majd hozzáöntünk 15 dkg olvasztott csokit.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a kristálycukorral.

A lisztet a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük.

A tojássárgás keverékbe beletesszük a fehérjehabos keverék felét,
és óvatosan összedolgozzuk.
Végül beledolgozzuk a lisztes keveréket és a hab másik felét is.

23 cm-es tortaformába simítjuk.
Tűpróbáig sütjük.

Kettévágjuk megkenjük lekvárral,majd a tetejét és az oldalát is bevonjuk vele.

Végül az egészet leöntjük olvasztott csokival.

A tetejét díszíthetjük reszelt fehér csokoládéval.

Sacher torta 5.00/5 (3 értékelés)

Marcsi (578 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére