Főoldal / Sertés ételek / Sajttal füstölt szalonnával töltött sertés karaj

Sajttal füstölt szalonnával töltött sertés karaj

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sajttal füstölt szalonnával töltött sertés karaj

Sajttal füstölt szalonnával töltött sertés karaj 1

Hozzávalók:

  • 6 szelet sertés karaj
  • 6 szelet toast sajt(én a spar-osat szoktam venni)
  • 1 szelet füstölt főtt császárszalonna
  • 2 nagy fej vöröshagyma

A panírozáshoz:

  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:3 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A húsokat nagyon vékonyra kiklopfolom, sózom, kicsit állni hagyom.

A húst kiterítem, rárakok egy szelet sajtot, és a felcsíkozott szalonnából, egy kb 3-4 kis centis csíkot,  majd jó szorosan feltekerem.

A vöröshagymát kb. fél cm-es karikákra vágom, és szétszedem a karikáira.Két-három darabot ráfűzök a hústekercsekre, attól függően, hogy mekkorák lettek.( így nem kell összetűzni fogpiszkálóval, mert a hagymakarikák nagyon jól összetartják)
Így együtt panírozom be, lisztbe, majd duplán a tojásba és a zsemlemorzsába.

A maradék hagymakarikákat,darabokat is kirántottam mellé.
Köretnek készítettem hasábburgonyát,és zöldséges rizst is, de tetszés szerint készíthető mellé bármi.

Jó étvágyat!

Értékeld a receptet

gereildiko (2 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére