Sajttal gombával töltött csirkemell

Sajttal gombával töltött csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg gomba 8 szelet lapkasajt  1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj só őrölt fehér bors A panírozáshoz: finom liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemelleket kinyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.

A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát felszeleteljük.

A vajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk míg a levét elfövi.

A csirkemellekre teszünk 2-2 szelet lapka sajtot, majd a gombás.

A húst összehajtjuk, bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.

Gombás rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!