Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Sült kacsacomb petrezselymes újkrumplival
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A kacsacombokat sózom, borsozom, meglocsolom olajjal, és beteszem a hűtőbe 24 órára.
Másnap a kacsacombokat egy serpenyőbe helyezem, mellérakom az újkrumplit és a a káposztát, melyre babérlevelet rakok,.Borsozom és locsolok rá fehérbort. Beteszem a 200 C fokra előmelegített sütőbe.
A vége felé a krumplira szórom az apróra vágott petrezselymet.
Amikor megsült, tálalok.
A kacsacombot, krumplival, káposztával, barackkal és tormával tálalom.
Fehérborral fogyasztom.
Tipp / megjegyzés:
Egy finom, ünnepi fogás.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
